Description

Notre guide local vous présentera Torino et son rôle dans l’identité italienne. Il expliquera comment la gastronomie a évolué sous huit siècles de règne savoyard. La visite commencera dans un café historique.

Vous goûterez d’abord le Bicerin, une boisson traditionnelle au chocolat du XIXᵉ siècle. Ensuite, vous découvrirez plusieurs lieux importants de l’histoire locale.

Puis vous visiterez une excellente chocolaterie artisanale. Là, vous dégusterez du Gianduiotto, du Cremino et des pralinés de saison. Issu du Gianduja, le Gianduiotto est né à une époque où le cacao était rare. Ce mélange noisettes et chocolat est devenu une spécialité renommée.

La dégustation continuera avec des chocolats noirs d’origine fine. Ces produits représentent seulement dix pour cent de la production mondiale. De plus, ils seront entièrement biologiques et fabriqués bean to bar.

Ensuite, vous poursuivrez avec une dégustation de vins du Piémont. Cesh vins proviennent des vignobles situés sur les pentes alpines. Vous goûterez un vin blanc et un vin rouge emblématiques. Ils seront accompagnés d’un plateau bio de charcuteries et de fromages. Enfin, votre guide vous apprendra à déguster comme un sommelier.

Venez curieux, affamé et prêt à découvrir de nouvelles saveurs. Vous explorerez les goûts de Torino et ses places historiques.

Itinéraire :

Dégustation du Bicerin dans un café historique

Découvrez le Bicerin traditionnel dans un café du XIXᵉ siècle. Ces cafés accueillent depuis longtemps artistes, intellectuels et nobles.

Dégustation de chocolat gianduja traditionnel

Apprenez comment les chocolatiers créent les douceurs gianduja pour notre plaisir.
Goûtez du Gianduiotto, du Cremino et d’autres spécialités locales.

Dégustation de chocolat noir d’exception

Régalez-vous avec un chocolat noir élaboré à partir de cacao précieux. Comprenez ensuite les étapes essentielles de la production bean to bar.

Dégustation de vins avec charcuterie et fromage

Savourez deux vins locaux soigneusement sélectionnés. Ils seront accompagnés d’un plateau de charcuterie et de fromages régionaux.

Point de rendez-vous : Caffè Elena

Prix

69 euro / personne adulte
39 euro / personne enfant (0-17 ans)

Inclus/non inclus

Inclus :

Nourriture et boissons
Frais d’entrée ou d’admission
1 tasse de café Bicerin ou Marocchino (ou, à défaut, une glace typique de la ville)
6 chocolats différents à déguster, dont du gianduja et du chocolat noir, des chocolats « bean-to-bar »
Dégustations de vins locaux (2 verres) avec un accord mets-vins spécial
Visite guidée en direct avec un guide local expert en gastronomie et en vins
2 heures de visite guidée à pied et de dégustation

Informations complémentaires

Adresse : Piemonte, Italie
Durée : 2 heures
Coordonnées : contact@yourlocaleye.com
Langue(s) : anglais et italien
Remarque :
1. Animaux ou animaux de compagnie autorisés.
2. Accessible aux poussettes/landaus.
3. Promenade facile.
4. Enfants et bébés autorisés.
5. Arrivez 10 minutes à l’avance et veuillez attendre le guide local devant le point de rendez-vous.
6. Contactez-nous pour des solutions personnalisées (grands groupes, événements ou réservations privées).