Atelier dégustation de bières en Loire-Atlantique – 1,5 heures d’expérience

Atelier de brassage de bière en Loire-Atlantique

40.00 €

Catégories : Exploration durable, Gastronomie, Non classé Étiquettes : france, Loire-Atlantique

Description

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Participez à un atelier de dégustation de bières en Loire-Atlantique et apprenez à reconnaître les arômes et les saveurs des bières artisanales lors d’une séance conviviale de 1h30.

Tout d’abord, participez à un atelier de dégustation de bières animé par un brasseur professionnel et découvrez la biérologie, aussi appelée zythologie. Dès le début de la séance, vous apprenez l’art de déguster une bière artisanale et les bases pour la servir dans les règles de l’art.

Ensuite, identifiez les matières premières essentielles à la fabrication de la bière. Vous découvrez le rôle des céréales, du malt, du houblon et de la levure, et comprenez comment ces ingrédients influencent les saveurs et les arômes.

Puis, affinez vos sens en explorant les parfums et les subtilités gustatives. Vous apprenez à reconnaître les notes sucrées, amères, acides ou épicées, tout en développant votre vocabulaire de dégustation.

Enfin, dégustez plusieurs styles de bières artisanales de qualité, telles que des blondes, blanches, ambrées, triples ou IPA. Ce moment convivial vous permet de comparer les profils aromatiques et d’apprécier pleinement la diversité des bières artisanales.

Ainsi, cet atelier et dégustation de bières en Loire-Atlantique offre une expérience ludique et sensorielle, idéale pour approfondir vos connaissances et partager un moment chaleureux autour de la bière.