Description

Une expérience inoubliable attend les amateurs de gastronomie et ceux en quête d’authenticité avec les Saveurs Michelin à Ljubljana. Profitez d’une occasion unique pour explorer les collines aux portes de la capitale slovène et savourer des saveurs exquises. Découvrez la campagne slovène dans toute son authenticité, à seulement quelques pas de Ljubljana, en dégustant un menu cinq plats signé Luka Košir, l’un des chefs étoilés Michelin les plus créatifs de Slovénie. Vous goûterez également aux spécialités artisanales de la célèbre fromagerie familiale Orešnik, un incontournable de la gastronomie locale.

Le restaurant familial Grič est une référence incontournable de la haute cuisine slovène. Le chef Luka Košir impressionne par sa créativité sans limites, travaillant en étroite collaboration avec sa famille et puisant son inspiration dans la nature environnante. Engagée en faveur d’un avenir durable, la famille sélectionne des ingrédients issus de sa propre ferme, cueillis dans les forêts et prairies avoisinantes, ou achetés auprès de producteurs locaux. Le résultat ? Des plats avant-gardistes, de véritables œuvres d’art culinaires, préparés avec les meilleurs ingrédients de saison et débordant de saveurs. Saveurs Michelin à Ljubljana vous offre la chance de découvrir ces créations exceptionnelles dans un cadre paisible et naturel.

La fromagerie Orešnik, quant à elle, est le choix privilégié des gourmets en quête d’authenticité. Réputée pour ses délicieux fromages de chèvre, elle garantit une qualité exceptionnelle grâce à son engagement envers l’agriculture biologique. Chaque produit reflète un savoir-faire artisanal et une exigence du meilleur, ce qui lui vaut une place de choix dans des restaurants d’exception tels que Grič et d’autres grandes tables gastronomiques.

Cette expérience unique vous transportera au cœur du village de Šentjošt nad Horjulom, où nature et tradition se rencontrent. Découvrez la ferme Orešnik, savourez des fromages artisanaux et plongez dans l’univers de la cuisine d’avant-garde de Luka Košir. Saveurs Michelin à Ljubljana vous offre un voyage gastronomique exceptionnel, fusionnant le meilleur de la nature, de la durabilité et de la créativité culinaire slovène.

Prix

582 eur – prix pour 2 personne
780 eur – prix pour 3 personne
1011 eur – prix pour 4 personne
1209 eur – prix pour 5 personne
1396 eur – prix pour 6 personne

*(Les taux de change de l’euro utilisés dans ce programme sont des estimations et sont sujets à des fluctuations. Nous nous réservons le droit de réviser ces taux à la hausse en fonction des mouvements du marché des devises).

Inclus/non inclus

Inclus :

Unmenuà cinq plats du chef Luka Košir (chef étoilé Michelin)
Une visite de la fromagerie Orešnik, de première qualité, avec une dégustation de ses produits
Transport