266.00 €
La Trattoria da Turin, située au cœur de la zone piétonne, vous propose une immersion dans la cuisine génoise à travers un repas de groupe génois convivial et savoureux. Depuis plus de 80 ans, elle célèbre les saveurs traditionnelles de Ligurie avec passion. Ainsi, vous pourrez profiter d’un menu de dégustation pour les groupes, idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues.
Menu de Dégustation pour les Groupes (disponible à partir de 6 personnes)
▪ Pour commencer, choisissez parmi deux ou trois recettes génoises authentiques, toutes préparées avec des ingrédients frais et locaux.
▪ Par exemple :
◦ Trofie al pesto, typique de Ligurie, servies avec un pesto maison parfumé
◦ Raviolis à la bourrache, nappés de beurre fondu et relevés à la sauge
◦ Minestrone alla genovese, une soupe généreuse aux légumes et au basilic
▪ Ensuite, poursuivez avec une sélection de viandes ou poissons, toujours accompagnés de légumes de saison.
▪ Parmi les suggestions :
◦ Lapin aux olives, mijoté avec des herbes méditerranéennes
◦ Filet de poisson à la ligurienne, avec tomates cerises, olives et câpres
◦ Escalope à la milanaise, croustillante et dorée à souhait
▪ Pour conclure le repas en beauté, choisissez une douceur traditionnelle, préparée maison.
▪ Options possibles :
◦ Panna cotta au coulis de fruits rouges
◦ Tiramisu à la génoise, revisité avec des notes locales
◦ Canestrelli, biscuits sablés à la texture fondante
▪ Par ailleurs, vous bénéficiez d’un quart de vin local ou d’une boisson au choix.
▪ L’eau est incluse, tandis que le café reste en supplément.
Pourquoi choisir notre repas de groupe génois ?
▪ D’une part, notre cadre chaleureux et authentique est parfait pour un repas en groupe.
▪ D’autre part, notre cuisine maison repose sur des produits frais et des recettes locales.
▪ De plus, notre équipe offre un service rapide et attentionné.
▪ En cas de besoin, nous adaptons le menu selon les préférences ou les régimes alimentaires.
▪ Ainsi, chaque invité peut savourer l’expérience pleinement.
En résumé, notre repas de groupe génois offre un véritable voyage gustatif au cœur des traditions culinaires de la Ligurie. Que vous soyez un amateur de cuisine méditerranéenne ou simplement en quête d’une expérience conviviale, ce menu est fait pour vous.
Réservez dès aujourd’hui votre table à la Trattoria da Turin et découvrez la richesse des saveurs génoises !
Inclus :
Non inclus :
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